冰箱在我们生活中是非常常见的，比如家里面的、商场里面的、饭店都会有，就连在街上走着都会有一些商店有卖冰棍、雪糕和饮料的冰柜，冰柜我们是见多了，不过你有没有真正认识什么是冰柜呢？就让小编来给您介绍一下吧。
冰柜
冰箱冰柜—冰柜简介
冰柜是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具，使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室，内有制冰机用以结冰的柜或箱带有制冷装置的储藏箱，被广泛的由于各个行业及家庭使用。冰柜制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成。
冰箱冰柜—冰柜制冷原理
汽化(液体变成汽体)是吸热量；液化(汽变成水)是放热量，无论是冰箱还是空调都是一样的工作原理如下：
(低温低压)制冷剂(气体)→压缩机→(液化)液体的制冷剂(高温高压)→散热器(冰箱的表面放热量出去)→液体的制冷剂(低温高压)→毛细管→冰箱内的蒸发器(绕在箱内壁的铜管)气化也就是吸热→冰箱内的温度就会下降→(气化)制冷剂(低温低压)→压缩机。
就这样从复循环的把箱内的热量以制冷剂为价质往外搬。
冰柜
冰箱冰柜—冰柜维护知识
霜是不良的导体，导电系数是铝的1/350，霜覆盖在蒸发器表面，成为蒸发器与箱内食物之间的隔热层，影响蒸发器与箱内食物之间的热交换，使箱内温度降不下来，降低冰柜的制冷性能，增加耗电量，甚至使压缩机因长时间运行而发热，容易烧坏压缩机。另外，霜中存有各种食品的气味，长时间不除霜，会使电冰箱发出异味。一般情况下，霜层达5MM厚时，就要除霜。
冰箱冰柜—冰柜搬运注意事项
搬运时，应抬底脚，不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉；箱体最大倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放，否则会损坏压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路，影响制冷，而且易造成压缩机脱簧；运输过程中，要防止磕碰和剧烈震动，要防止雨淋水浸。
冰箱冰柜—环境温度的影响
环境温度升高，就会带来冰柜散热变慢，箱内温度下降慢，导致开机时间加长，耗电量增大；环境温度升高，因冰箱内外温差大，箱体保温层散热速度也会加快，会引起散失冷量多，导致停机时间变短，响应开机时间就会加长，引起耗电量增大；对于普通冰柜按实验数据来分析，当环境温度达32℃时耗电量是25℃时的2倍左右，30℃时耗电量是25℃时的1.6-1.8倍左右。
冰柜
在我们需要频繁存储各种需要冷冻的食品时，其实冰柜就是一个非常好的选择，所以我们可以经常在一些快餐店，小卖部看到冰柜这种设备。它是能使食物或其他物品保持冷态的小柜或小室，应用范围非常广，其实如果你有兴趣、有需要，在家里面也可以配备的。
