日常做饭炒菜,我们都喜欢灶具的火苗大一点,这样加热速度快,做的饭菜也好吃,特别是爆炒更给力。不过,有朋友家里用的是天然气,做饭的时候发现火苗很小,疑问,灶具的火苗小是天然气的问题,还是炉灶的问题呢?该怎么办?
1、灶具出火孔堵塞
我们都知道灶具的炉头火盖上,有很多细小的出火孔,这些出火孔都是依据灶具要达到的热负荷而设计的,包括孔径、分布。不过,在灶具长时间的使用过程中,很可能会有一些食物残渣,落入这些火孔,并且这些残渣会被高温碳化而附着在火孔,还有一些用户的灶头火盖是铁质的,容易生锈,这些情况都可能将火盖的出火孔部分堵塞,堵塞后的出火孔,天然气就不能正常喷出,这样被点燃后,火苗就会变的比较小。因此灶具出火孔堵塞,算是灶具的原因,导致的火苗变小。
2、灶具内喷嘴堵塞
灶具的喷嘴位于灶具炉头下引射口,一般就在灶具的风门处,它虽然有多个孔,但都比较细小,如果我们家的燃气管道是新装的,管道内没有吹扫干净的话,很可能一些尘土、焊渣,就会被燃气的气流带到灶具,首当其冲就是这个喷嘴处,这里比较细最容易堵塞,喷嘴堵塞了,通过的天然气自然就少,压力也小,出火孔的喷射速度也小,这样就会引起灶具的火苗变小。这也属于灶具导致的火苗小的原因。
3、灶具风门调整的过大
一般的灶具都会设置风门,用来调整灶具的一次进风量大小,这主要是为了保证灶具燃烧的时候燃气和氧气的合适比例,在实际的操作过程中我们可以发现,如果灶具的风门调整的最大状态,也就是进风量最大的时候,灶具的火焰会脱离出火孔,甚至熄灭,并伴随着较大的气流声。这其实是因为进风量过大,燃气和空气的混合比例不合适,流出火孔不能燃烧的是空气和部分燃气与空气的混合物,虽说喷射速度没有改变,但是产生的火焰因为燃气流出的少,火焰变小了。这个我们在实际调整风门的时候就会发现。因此灶具的风门调整的过大,也是会引起火苗变小的。
导致燃气灶火苗小,有灶具本身的原因,也有天然气供气压力的原因,甚至还有天然气阀门未完全打开、燃气软管弯折等原因,这些都会导致燃气灶的火苗小,我们并不能确切的说是天然气的问题还是炉灶的问题。不过我们可以根据这些原因,通过排除的方法具体确定是什么问题。