一个是用化学物质去污；首先在管道中倒入沸水，然后将碱性或管道疏通剂倒入堵塞的管道中，等待1-2小时。化学清洗剂会分解堵塞在管道中的杂物，使管道恢复畅通。
二是物理疏通法；可购买疏通器，按教程安装，将气压调至适当范围。接着对着下水道入口打几次，直到疏通。
化学疏通法
开水+洗涤剂。
烧开大壶开水，直接倒入堵塞的管道；固体油污遇热能融化，一般一次或两次后下水速度会好很多。若仅用沸水效果不够明显，可在沸水中加入洗涤剂等清洁剂。
值得注意的是，热水只适用于pvc管和不锈钢管，蛇形塑料软管受热容易变形，影响将来的使用。
二是管道疏通剂。
管路疏通剂的主要成分是氢氧化钠，先将其倒入堵塞的管路中，等待1-2小时；再倒入一盆沸水，基本可以解决。
浓度可以大一点，但是注意不要去皮肤，这是强腐蚀性物质。
三是烧碱。
实际上是固态氢氧化钠，直接兑换热水比购买的管道疏通剂更有效。不管用哪种管道疏通剂，都要注意安全，不能长期使用，必须在15分钟内用大量的水冲洗干净。在此需要注意的是：氢氧化钠、浓酸、浓碱都能很好地疏通油污堵塞，但要根据下水道的材料来选择，如果是金属管，则不能使用浓酸。
物理疏通方法。
第一，疏通器。
买一台疏通器，按教程安装，将气压调到适当的范围内，然后对着下水道入口打几次，直到疏通。
购买一种新型通厕所用的那种吸盘工具，就是一种木柄带一个吸盘头的那种。接着，将水放入水槽口水溢出状态，用吸盘抽吸，利用气压疏通。
三是拆解清理。
厨房最容易被油污堵塞的地方一般是回水弯，回水弯一般是p型和s型，可以直接拆卸清洗。拆卸清扫的方法可能很脏，但最有效的方法是。
